キユーピーが植物由来卵、豆乳加工品ベースのスクランブルエッグ風商品HOBOTAMA(ほぼたま)を業務向け6月30日発売

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今回は「キユーピーが植物由来卵、豆乳加工品ベースのスクランブルエッグ風商品HOBOTAMA(ほぼたま)を業務向け6月30日発売」についてご紹介します。

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キユーピーは6月10日、プラントベース(植物由来)フードの第1弾として、原材料の大部分を植物性由来(豆乳加工品ベース)のものから作った「HOBOTAMA」(ほぼたま)を業務用市場向けに発売すると発表した。価格はオープン価格で、発売日は6月30日。賞味期間は冷凍1年。

解凍した状態

HOBOTAMAは、豆乳加工品をベースに、スクランブルエッグのような見た目と食感を再現したプラントベースフード。シェフが手作りしたような半熟感を再現しており、飲食店などで提供するメニューの付加価値を高められるとしている。プレーンな味わいで、パンや野菜などと相性がよく、サンドイッチや朝食メニューなどに使用できるという。主な提案先は、飲食店(ファストフード、ホテル)、給食など。

モーニングベジプレート

ほぼたまマヨコッペ

同社は、もっとタマゴのおいしさと魅力を届けたい、1人1人の食に寄り添っていきたい、子どもたちの明るい未来を支えていきたいという想いを具現化するため、多様化する食のニーズに対応したプラントベースフードの開発に取り組み、HOBOTAMAを商品化した。アレルギーなど様々な理由で卵を食べられない方にも、寄り添うことができる商品としている。

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キユーピー 国内初の代替卵商品 大豆由来

「代替肉」ならぬ、「代替卵」を開発。キユーピーが、大豆が原料のスクランブルエッグのような「代替卵」を発売することがわかった。「ほぼたま」と名付けられた商品は、見た目も食感も卵の味わいを楽しめるということで、植物性由来の食べ物を好む健康志向や、家畜の飼育による環境への負荷を懸念する声が高まっていることに答えたものだとしている。6月末に業務用として発売し、ファストフードやホテルなどでの需要を見込んでいる。

国内初!卵アレルギーでも食べられる「代替卵」登場|全国の ...

卵アレルギーの人でも食べられるスクランブルエッグが登場です。 キユーピーは豆乳加工品をベースに原材料の大部分を植物由来のものから作ったスクランブルエッグ状の代替卵「HOBOTAMA」の販売を始めると発表しました。

卵アレルギーでも食べられる「代替卵」が国内で初めて登場 ...

オタク.com -オタコム-:卵アレルギーでも食べられる「代替卵」が国内で初めて登場!豆乳加工品をベースに作成

国内初!卵アレルギーでも食べられる「代替卵」登場 ...

アレルギーの問題や健康志向の高まり、環境への配慮から植物由来の肉や乳製品など代替食の市場は年々拡大しています。 テレビ朝日. 最終更新: 6/10(木) ...

「HOBOTAMA」植物由来の代替卵|JCCテレビすべて

「HOBOTAMA」植物由来の代替卵|JCCテレビすべて 06/10 18:33 スーパーJチャンネル <いまナニ>「HOBOTAMA」植物由来の代替卵

植物由来の代替卵を開発 キユーピーが国内初 - nicozon

キユーピーは植物由来で卵の代わりになる「代替卵」を国内の食品メーカーで初めて開発しました。大豆を原料に、独自の加工技術を活かして、卵の風味や食感を再現したもので、今月下旬に業務用として飲食店などに販売し ...

大豆使った「代替卵」のスクランブルエッグ キユーピー(朝日 ...

環境や健康への配慮で、動物性食品を避ける人も増え、植物由来の「代替肉」市場が拡大している。キユーピーは、卵の加工技術を生かした「代替卵」で市場参入を図る。 朝日新聞社...

<いまナニ>「Hobotama」植物由来の代替卵 テレビ朝日 ...

<いまナニ>「HOBOTAMA」植物由来の代替卵 テレビ朝日【スーパーJチャンネル】|JCCテレビすべて キユーピーは豆乳加工品をベースに原材料の大部分を植物由来のものから作ったスクランブルエッグ状の代替卵「HOBOTAMA」の販売をはじめ

【画期的】卵アレルギーでも食べられる「代替卵」登場 ...

ライブドアニュース@livedoornewsさんのツイート「【画期的】卵アレルギーでも食べられる「代替卵」登場 キユーピー 豆乳加工品をベースに、大部分を植物由来のものから作ったスクランブルエッグ状の代替卵。業務用として販売を開始し、一般向けについては今後検討するとしている。 」

キユーピーが3日ぶりに反発、国内初の「代替卵」商品を開発と ...

最新投稿日時:2021/06/10 09:43 - 「キユーピーが3日ぶりに反発、国内初の「代替卵」商品を開発と報じられる」(みんかぶ)

キユーピー 国内初の代替卵商品 大豆由来(Fnnプライム ...

「代替肉」ならぬ、「代替卵」を開発。キユーピーが、大豆が原料のスクランブルエッグのような「代替卵」を発売することがわかった。「ほぼたま」と名付けられた商品は、見...

代替卵のスクランブルエッグ|にゃんこ2021|note

キユーピーさんからほぼ卵なスクランブルエッグが出るそうだ。代替食が流行りだが、肉も魚も卵も植物由来なものが増えたら、胃にも環境にも良いかもしれない。

キユーピーが国内初の代替卵商品 大豆由来、肉以外にも|ナウ ...

あなたはどう思う?みんなのコメントからニュースをより深く読み解こう:キユーピーが国内初の代替卵商品 大豆由来、肉以外にも

キユーピーが代替卵 国内初、肉以外にも大豆原料: 日本経済 ...

キユーピーが代替卵国内初、肉以外にも大豆原料:日本経済新聞2021年6月10日2:00https://t.co/gfhUfKGzTi—佐野直哉(@pxbrqnaZJT1917W)June10,2021キユーピーは卵を使わない「卵商品」を開発した。大豆を原料とするスクランブルエッグの代替品を国内で6月下旬に売り出す。消費者の健康・環境志向を背景に、植物由来の「代替卵」需要が高まると判断した。肉が先行した代替食で消費者の選択肢が広がる。国内の食品メーカーで代替卵の商品を販売するのは初めて。まず業務用としてホテルや飲食店に売る。価格は従来の業務用スクランブルエッグの約3倍。一般向け商品も検討する。キユーピーが代替卵国内初、肉以外にも大豆原料:日本経済新聞2021年6月10日2:00

<東証>キユーピー反発 大豆由来の「代替卵」、需要開拓期待 ...

【ニュートピ!かたいニュース (71P) 】 (9時40分、コード2809)キユーピーが反発している。一時、前日比68円(2.7%)高の2617円をつけた。10日付の日本経済新聞朝刊が「キユーピーは卵を使わない『卵商品』を開発した」と報じた。大豆を原料とした商品を6月下旬に国内で販売するといい、新たな需要の開拓を好感した買いが優勢となっている。キユーピーは消費者の健康・環境志向を背景に、植物性たんぱく質を由来

キユーピーが国内初の代替卵商品 大豆由来、肉以外にも: 日本 ...

【ニュートピ!かたいニュース (3499P) 】 キユーピーは卵を使わない「卵商品」を開発した。大豆を原料とするスクランブルエッグのようなペースト状の商品を6月下旬に国内で売り出す。消費者の健康・環境志向を背景に、植物性たんぱく質を由来とする「代替卵」需要が高まると判断した。肉が先行した代替食で消費者の選択肢が広がる。国内食品メーカーで代替卵の商品を販売するのは初めて。海外では米スタートアップのイート・ジャスト(カリフォルニア州)が植物由来の

バイオベースポリマー | 日経クロステック(xTECH)

 植物や動物といった生物由来の原料である「バイオマス」からつくられる生物由来のポリマーを「バイオベースポリマー」と呼ぶ。ポリマーを成形材料として使ったものを「バイオマスプラスチック」,植物が原料のものを「植物性樹脂」とも言う。

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キユーピーが国内初の代替卵商品 大豆由来、肉以外にも: 日本 ...

キユーピーは卵を使わない「卵商品」を開発した。大豆を原料とするスクランブルエッグのようなペースト状の商品を6月下旬に国内で売り出す。消費者の健康・環境志向を背景に、植物性たんぱく質を由来とする「代替卵」需要が高まると判断した。肉が先行した代替食で消費者の選択肢が広がる。国内食品メーカーで代替卵の商品を販売するのは初めて。海外では米スタートアップのイート・ジャスト(カリフォルニア州)が植物由来の

キユーピーが代替卵: 日本経済新聞

キユーピーは卵を使わない「卵商品」を開発した。大豆を原料とするスクランブルエッグの代替品を国内で6月下旬に売り出す。消費者の健康・環境志向を背景に、植物由来の「代替卵」需要が高まると判断した。肉が先行した代替食で消費者の選択肢が広がる。国内の食品メーカーで代替卵の商品を販売するのは初めて。まず業務用としてホテルや飲食店に売る。価格は従来の業務用スクランブルエッグの約3倍。一般向け商品も検討する

キユーピーが原材料の大部分を植物由来で作ったスクランブル ...

キユーピーは、プラントベース(植物由来)フードの開発に取り組み、第1弾として原材料の大部分を植物由来のものから作った「HOBOTAMA」(ほぼたま)を業務用市場に向けて新発売する。6月30日から全国に出荷。新たな食の価値観、多様性への対応の位置となる。

キユーピーが国内初の代替卵商品 大豆由来、肉以外にも

消費者の健康・環境志向を背景に、植物性たんぱく質を由来とする「代替卵」需要が高まると判断した。 肉が先行した代替食で消費者の選択肢が広がる。 国内食品メーカーで代替卵の商品を販売するのは初めて。

[B!] キユーピー 国内初の代替卵商品 大豆由来 | Fnnプライム ...

キユーピー 国内初の代替卵商品 大豆由来 | FNNプライムオンライン 学び カテゴリーの変更を依頼 記事元: nordot.app 適切な情報に変更 エントリーの編集 エントリーの編集は 全ユーザーに共通 の機能です。 必ずガイドラインを一読の上 ...

日本 検疫強化対象国・地域の追加|Iaceトラベル|法人・業務渡航・出張手配・団体旅行

国内で変異ウイルスの感染者が確認された国・地域からの入国者を対象とする日本における水際対策強化に関する新たな措置(昨年12月26日決定)のうち、本年6月9日、検疫の強化の対象国・地域にドミニカ共和国、マラウイが追加指定されました。

提言:広井良典 「地方分散型」の日本へ――AIが示す日本の未来|持続可能な世界を拓く SDGsと協同組合|特集|農政 ...

JAcom農業協同組合新聞は昭和23年創刊。全国のJAグループ・農業・農村・食・環境などの情報を配信する専門紙。農政解説や提言、JA現場からの声、アグリビジネス、新刊紹介、フードビジネスなど毎日更新。

【広域情報】新型コロナウイルス感染症に関する新たな水際対策措置(検疫強化対象国・地域にドミニカ共和国、マラウイが追加 ...

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北海道二海郡 八雲町の町域一覧|日本地域情報

2005年(平成17年)10月1日に旧八雲町と熊石町が合併した新八雲町となり、日本国内で唯一となる太平洋と日本海に面する町になった。 地図上では黒松内町も同様に日本海と太平洋に面しているように見えるが、日本海側、太平洋側ともごく僅かに他の町に ...

龍が如く6 命の詩。 - PlayStation

桐生一馬伝説、最終章。 ナンバリング作品の6作目が、 PlayStation®4専用ソフトとして登場! 主人公は「伝説の極道」桐生一馬となり、 舞台である東京・神室町や広島・尾道仁涯町で 熱き男たちの生き様を共に体験します。 PlayStation®4専用に開発された新ゲームエンジン「ドラゴンエンジン」によって、 ドラマシーンやバトル、アドベンチャーパートがシームレスに繋がり、 これまで以上に没入感が強くなっています。 また、グラフィックも大きな進化を遂げており、 一度プレイしただけでお分かりいただけるほど革新的な進化を遂げました。 『龍が如く6 命の詩。』はゲームの新たな感動体験をお約束します。 【出演】 黒田崇矢 藤原竜也、小栗旬、真木よう子、宮迫博之大森南朋ビートたけし 【楽曲提供】 山下達郎 【総合監督】 名越稔洋

Moss™ - PlayStation

このゲームをプレイするには、ワイヤレスコントローラーDUALSHOCK®4が必要です。 このタイトルは日本語対応済です。 内容の説明 Quillは、棲み家である森の中の集落の外に出るという偉大な夢を持っている若いネズミだ。ある日Quillが森の中を探索している間に、不思議なガラスの秘宝を見つけると、古代の魔法が目覚めてしまった。昔の悪が範囲を広げるにつれて、ドラマチックなイベントが相次いで起こっていく。深刻な危機に陥ったQuillの叔父さんを助けるために、彼女は大きな旅に出ないといけない-そして、Quillはあなたに隣にいてほしい。Quillと一緒に、あなたは忘れられた国へ旅立ち、難しいパズルを解いたり、恐ろしい敵と闘ったりする。あなたがこれから対峙するものには、一人では誰も勝つことができない。だが力を合わせれば、最も邪悪な悪党を打ち倒すことができるかもしれない。ヒーローの物語を作るのを手伝うために、「Moss」の世界に入り込もう。

まりさとアリスのトラップタワー - PlayStation

b内容の説明bbr制作:ですのや☆brbr東方Projectファンゲーム「まりさとアリスのトラップタワー」がPlayStation®4に登場!brbrトラップがたくさん!なステージクリア型の2Dパズルアクションゲームです。br主役は魔法使いの少女魔理沙とアリス。二人が紅魔館の大図書館へ気ままに本を借りに行くと、brそこに待ち構えていたのはパチュリーと…何故かにとり。br本を借りていくには二人が建てた罠が満載のトラップタワーを攻略しなければならない!brというわけで魔理沙とアリスは気楽にタワー攻略に挑んでいきます。br二人を上手く切り替えながら、たくさん本をゲットしてください!brbrb・著作権等:bbr©上海アリス幻樂団br©Mediascape Co., Ltd. ですのや☆brbr

ドラゴンクエストX ベーシックパック(version1-version3)

本商品にはの追加パッケージ「5000年の旅路 遥かなる故郷へ」バージョン4)は含まれておりません。 このソフトウェアはオンライン専用です。最新版パッチ適用が必要な場合はアップデートの上、ご利用ください。 本ソフトのプレイには、ソフトのほかに、期間に応じた利用券の購入が必要です。 本ソフトをプレイするには、インターネット・ブローバンド環境が必要です。 プレイにはSony Entertainment Networkアカウントとスクウェア・エニックス アカウントをリンクする必要があります。このリンクはお客様ご自身で解除変更することはできません。 PlayStation®4版で初めてアカウントをリンクしたタイミングで「20日間の無料プレイ期間」が付きます。 プレイ権利については、ダウンロードした Sony Entertainment Networkアカウントに付与されます。 プレイする Sony Entertainment Networkアカウントでログインしていることを確認し、ダウンロードしてください。 内容の説明 シリーズ初オンラインとなった「ドラゴンクエストX」を十分に楽しめるパッケージです。 本商品はバージョン1からバージョン3が含まれた商品です。バージョン4は含まれておりません。) 5つの種族のいずれかの姿で冒険を繰り広げることになる「アストルティア」の世界。 しかし、その物語の始まりは、あなたが「人間」の姿だったところから始まります。 生まれ故郷である「エテーネの村」で起こる事件をきっかけに、あなたは大きな運命に立ち向かう事となります。

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Ny原油先物市況、7日は反落 - Nna Asia・日本・天然資源

【ニューヨーク共同】週明け7日のニューヨーク・マーカンタイル取引所の原油先物相場は反落し、指標の米国産標準油種(WTI)の7月渡しが前週末比0.39ドル安の1バレル=69.23ドルで取引を終えた。 週末の取引で…

HEAVY RAIN™ -心の軋むとき- & BEYOND: Two Souls™ Collection

------- ※PlayStation®3版『BEYOND Two Souls™』の初回限定版に付属していた追加エピソード、実験施設での訓練を舞台にした「Enhanced Experiments(最先端の試練)」は、PlayStation®4版に収録しています。 ------- ※PlayStation®3版『HEAVY RAIN™ –心の軋むとき-』のダウンロードコンテンツとして販売していた、マディソンのサイドストーリー「クロニクル エピソード1」はPlayStation®4版には含まれず、PlayStation®Storeでの配信もございません。 ------- ※この商品に含む『HEAVY RAIN™ -心の軋むとき-』『BEYOND Two Souls™』は、単体でもご購入頂けます。重複購入にご注意ください。 内容の説明 『HEAVY RAIN™ –心の軋むとき-』と『BEYOND Two Souls™』のセット商品です。 物語の世界に入り込んだかのような感覚、心をえぐる体験。 アドベンチャーゲームの名作がPS4®でよみがえる。 PS3®で高く評価された2作品が美しくなっておトクな価格で登場しました。 「折り紙殺人鬼」の謎を追う4人をそれぞれの視点から体験する『HEAVY RAIN™ –心の軋むとき-』。 少女と霊体、2つの魂が過ごした数奇な15年間を味わえる『BEYOND Two Souls™』。 他のプレイヤーと選択を比べられるオンライン機能も加わり、楽しみがアップしました。 ・著作権等: ©2010-2016 Sony Interactive Entertainment Network Europe Ltd. Developed by Quantic Dream. ©2013-2016 Sony Interactive Entertainment Network Europe Ltd. Developed by Quantic Dream. ・JASRAC許諾番号: 6718117058Y43030

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日本のためになっていない国際報道の現状 - Gnv

Global News View (GNV)は、世界と世界が抱える問題を包括的に、客観的に把握できる情報環境の実現を目指す、メディア研究機関です。報道されない世界に関する情報・解説の提供と、既存の国際報道の現状を分析しその改善を促進する活動を行います。

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米国防総省「日本含む同盟国とも協議」…対中抑止力強化へ、戦略見直し完了|ニフティニュース

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米国 ファイザー製ワクチン5億回分を購入 92の国と地域に寄付へ - Sputnik 日本

ジョー・バイデン米政権は、米製薬大手ファイザー製の新型コロナウイルスワクチン5億回分を購入し、他の国々に寄付する。ホワイトハウスが10日、プレスリリースで発表した。

COMMENTS


40508:
2021-06-12 21:06

さすがキユーピー👏企業イメージが卵そのものな大手食品メーカーが国内初の代替卵商品を開発というのが強いインパクト。卵を食べられない人がいることも意識して社会に価値を提供してくれる。娘に卵を食べるような体験をさせてあげられる。ありがとう、キユー…

40502:
2021-06-12 20:49

【6/20@東京】 スーパービジネスフォーラム in 東京 伊藤忠、博報堂、日立、キユーピーなど人気企業に会えるインターン&業界研究イベント。 対面だからその場で質問できる! 企業との偶然の出会いで視野が広がる! インターンシップ…

40507:
2021-06-12 20:48

確かに。消費者としては企業に商品開発能力を最大限に活用してほしいと思うし代替卵商品はキユーピーだから出来たのかなと。代替卵では得られない卵の価値をPRして消費量を維持拡大させるのは卵サプライヤー側の役割なのかも。様々な立場から商品…

40511:
2021-06-12 19:36

なお、キユーピー公式サイト(商品紹介及び企業)によるプレスリリースはこのツイート時点でまだ出ていない。日本経済新聞の速報のみが情報源。

40509:
2021-06-12 18:09

さすがキユーピー👏企業イメージが卵そのものな大手食品メーカーが国内初の代替卵商品を開発というのが強いインパクト。卵を食べられない人がいることも意識して社会に価値を提供してくれる。娘に卵を食べるような体験をさせてあげられる。ありがと…

40510:
2021-06-12 15:40

なお、キユーピー公式サイト(商品紹介及び企業)によるプレスリリースはこのツイート時点でまだ出ていない。日本経済新聞の速報のみが情報源。

40501:
2021-06-12 10:14

富士フイルム、キユーピー、キヤノン、シヤチハタとか小文字を使わない企業好き。

40504:
2021-06-12 07:05

今テレビでマヨネーズの話題やってアナウンサーが“きゆーぴー”って読んでて表記も『キユーピー』ユが大きい形 wiki見たら 表記はキ“ユ”ーピー(でかいユ) 読みはキ“ュ”ーピー(キュと読む) あ、他企業でも大文字表記はあるね 報…

40506:
2021-06-12 07:01

今日の日経:9月衆院解散、強まる/キユーピーが代替卵/火災保険料、4年で2割上昇 家計に重荷/EVの勢い、自動車株左右 VW/GMが今年5~8割高、業界の時価総額底上げ/米料理宅配最大手ドアダッシュ、日本参入 地方で競争激化 出前…

40505:
2021-06-12 06:43

代替卵売る企業、「キューピー」じゃなくて「キユーピー」なの?ニュースで誤字ったんじゃなくて?アナウンサーは律儀にキユーピーって言ってるし、合ってるんだろうけど… ずっとキューピーだと思ってた、ってか3分クッキングとかCMでは思いっきりキューピーって言ってたよね?

40503:
2021-06-12 06:13

2809 キユーピー いつか買いたい。。優待目的and仕事で取引きしてるけど、どの人も印象良くて企業的に好き。少し下がるのを待ってみます。

40500:
2021-06-12 05:43

富士フイルム、キユーピー、キヤノン、シヤチハタとか小文字を使わない企業好き。

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